Categoria Latte vegetale

Latte di soia Il “latte” di soia è a mio avviso il miglior sostituto del latte sia in termini nutrizionali che per la resa nelle ricette dolci e salate! Questa bevanda è completamente priva di colesterolo, ricca in grassi insaturi…

Buongiorno Anime verdi e sostenibili! Oggi vi racconto la mia alternativa al latte vaccino preferita…il latte di mandorle! È tra le cose che ricordano la mia infanzia, qui in Sicilia le mandorle sono utilizzate tantissimo nei dolci, nella pasta di…